3色ピーマンとじゃがいもの簡単炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは棒状に切り、水にしばらくさらしてから水気を切る。
ピーマン・パプリカも棒状に切る。
コンソメは少量のお湯で溶かしておく。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもを炒める。
ほぼ火が通ったら、ピーマン・パプリカを加えてさらに炒める。 -
3
じゃがいもに焼き色がつき、ピーマン類がしんなりしてきたら、コンソメ、しょうゆを加えて炒め合わせる。
塩・コショウで味を調えて完成。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもとピーマンの炒め物
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