野菜シャキシャキ回鍋肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはザク切り、ピーマン、人参も食べやすい大きさに切る
   豚肉は、酒、醤油[分量外]
   で下味をつける

2. 2

   フライパンを熱して油をひき、豚肉が白く焼けるまで炒める

3. 3

   豚肉が焼けたら、野菜をいれ蓋をして、中火で5分ほど蒸し焼きにする

4. 4

   蓋をあけ、調味料で味付けすれば出来上がり