里芋とワカメのお味噌汁 レシピ・作り方

里芋とワカメのお味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
momotarou1234
momotarou1234
里芋は胃腸の働きを活発にしてくれたり、便秘にもいいそうです。
ホクホクで粘りのある里芋を簡単にお味噌汁にして食べられます。

材料(1人分)

  • 里芋 小2個
  • ワカメ 少々
  • 味噌 大さじ1くらい
  • ダシの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1 里芋は皮を剥き5ミリくらいの厚さに切り水につけておく。
  2. 2 鍋にお椀1杯分のお水を沸騰させて、ダシの素、わかめ、水を切った里芋を入れて里芋が柔らかくなったら味噌を溶いて入れる。
  3. 3 お椀に盛りつけて出来上がり!

きっかけ

採れたての里芋を頂いたので。

おいしくなるコツ

里芋を少しの時間お水につけておくことです。

  • レシピID:1180002631
  • 公開日:2011/10/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
里芋 味噌汁 ワカメ イモ
料理名
里芋とワカメのお味噌汁
momotarou1234
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(20件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2024/06/01 15:00
    里芋とワカメのお味噌汁
    朝食に。好評でした。
  • tama⭐︎
    tama⭐︎
    2022/04/24 16:02
    里芋とワカメのお味噌汁
    好きな組合せで、とても美味しかったです(*^^*) ご馳走さまでした♪
  • chiharu-mama
    chiharu-mama
    2022/02/01 23:02
    里芋とワカメのお味噌汁
    里芋のホクホク食感大好きです(*^▽^*)ワカメと合わせるとお腹に良さそうですね♥
    ネギも有ったので、入れてみました(^_-)v
    寒い季節には嬉しい一品ですね♥
  • ゆぅみぃ
    ゆぅみぃ
    2020/10/06 21:55
    里芋とワカメのお味噌汁
    簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る