夏の味♪ゴーヤとコーンのかきあげ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゴーヤ 小1本
- コーン １／４本
- Ａ 小麦粉 大さじ３
- Ａ 水 大さじ３
- Ａ 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
ゴーヤは縦半分に切り、たねとわたをとってから、薄切り。コーンはゆでてから包丁などでこそげておきます。
Ａをよくまぜて衣をつくります -
2
コーンとゴーヤと衣をよく混ぜて種を作ります。
フライパンにサラダ油とごま油少々を熱して、スプーンなどですくって種を落としていきます。
片面３分くらい、両面がキツネ色になったら完成。
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- かきあげ
結（Ｙｕｉ）
ご訪問ありがとうございます（＾ｕ＾）
昔、みんなにおいしいものを食べさせたい一心で
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立派な魔女を目指してただいま修行中！
肉・魚・卵・乳製品不使用のベジレシピをご紹介しています（●＾o＾●）
皆でおいしいものを食べて幸せに♪
食卓から愛が広がりますように♪
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