簡単☆鶏ムネつくね レシピ・作り方

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根岸農園
格安なむね肉で、なんちゃって「つくね風」
いっぱい作っておけば～お弁当にIN♪
みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

鶏むね肉
４００ｇ
玉ねぎ
1/2個
卵
1個
パン粉
大３
小麦粉
大１～２
塩
小1/2
☆醤油
大２
☆砂糖
大１
☆みりん
大２
☆酒
大２

作り方

  1. 1
    鶏むね肉・玉ねぎをフードプロセッサーにかけ、微塵きりにする。卵・パン個・小麦粉・塩を入れ粘りがでるまで混ぜる。
  2. 2
    フライパンに適度に丸めた肉を両面焼き色をつける。
    焼きあがったら、☆の調味料を加え弱火にしながらじっくり煮詰め照りがでたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ふんわりなつくねが食べたくって

公開日：2011/09/18
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
簡単 鶏肉 むね肉 つくね
料理名
鶏肉　つくね

このレシピを作ったユーザ

根岸農園 自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪ 日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。 手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b 「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/

つくったよレポート（ 1 件）

2011/09/28 20:51
むね肉で作ることに惹かれて作りました♪ 見た目は微妙だけど美味しかったですヾ(;´▽｀A`` ご馳走様でした♪
サラ2011
ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪ 格安なむね肉ってところが売りです（笑） これに色々野菜を入れて焼いても美味しいですよ。 レポありがとうございました☆

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