空芯菜のシャキっとにんにく炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空芯菜は茎の部分と葉の部分に分けて、４～５cmの長さに切っておく。
   にんにくは荒くみじん切り。
   唐辛子は小口切り。

2. 2

   フライパンに油を入れて熱し、茎の部分と　にんにくと唐辛子を入れ、茎に火が通るまで炒める

3. 3

   茎に火が通ったら、葉の部分を入れてサッと炒める。全体的に火が通ったら☆調味料を入れ、全体的に混ぜて出来上がり