から揚げ粉でゴボウのおつまみ レシピ・作り方

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ちょこマル
簡単です！ささっとできておつまみに最適☆

材料（4人分）

ゴボウ
1本
から揚げ粉
大3
水
大2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ゴボウを切る
    太い部分は6等分ぐらい、細いところはそれに合わせてきる
  2. 2
    ボウルに、から揚げ粉と水を入れて混ぜ合わせる
  3. 3
    ゴボウを2につけて、油で揚げる
  4. 4
    お皿に盛り付けたら、塩コショウを振って完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

中温くらいで、カラッと揚げてください

きっかけ

お店で食べておいしかったので作ってみました

公開日：2011/05/03
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関連情報

カテゴリ
その他の揚げ物
料理名
ゴボウ揚げ

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ちょこマル 旬の野菜を使ったレシピを投稿していきたいと思います。料理は好きですが、時間と手間とお金をかけない簡単レシピが主です。

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