ころころ大根のウマ☆おつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はサイコロ状に切る。お肉は適当に切り、片栗粉をまぶす。

2. 2

   ごま油でお肉を焼き、いったん取り出す。大根をごま油で炒める。

3. 3

   大根が透き通ったら、砂糖、醤油、出しの素を加え、水をひたひたに入れる。

4. 4

   蓋をして、中火で火が通るまで。（10分くらい）

5. 5

   お皿に盛り付け、一味唐辛子とおかかをかける。