野菜たっぷり！わが家のポトフ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉（ももブロック） 300ｇ
- じゃがいも 大3個
- 玉ねぎ 2個
- 人参 1本
- キャベツ 1枚
- 水 3カップ
- コンソメ固形スープ 2個
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
-
1
豚肉を一口大に切り、塩とこしょうで下味をつけておきます
野菜も一口サイズぐらいに切ります -
2
鍋に水、野菜をすべていれて火にかけます
煮立ってきたら豚肉をいれ、あくを取りながら豚肉に火が通るまで熱します -
3
豚肉に火が通ったら、固形スープ、塩、こしょうで味付けします
最後は沸騰させたら出来上がり！
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- カテゴリ
- その他の豚肉
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- ポトフ
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