簡単☆鶏肉すっぱ煮♪ レシピ・作り方

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約30分
300円前後

疲れたときなどお酢のパワーで元気になりたいですね♪お酢のおかげでお肉も柔らか☆

みんながつくった数 29件

材料（３～４人分）

鶏手羽元（お好みのお肉で・・）: ８本

ゆで卵: ３個

☆お酢: ２００ｃｃ

☆しょう油: １５０ｃｃ

☆水: １００ｃｃ

☆みりん: 大３

☆砂糖: 大５

☆しょうが（チューブＯＫ）: ５センチ

☆にんにく（チューブＯＫ）: ５センチ

作り方

1

お鍋に鶏肉と☆の調味料を入れ煮立たせ～ゆで卵を入れて、コトコト弱火で１５～２０分くらい煮込む。鶏肉に火が通ったら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかり～最後までコトコトゆっくり煮込むと照りがよく美味しそうになります（笑）煮込み中～ゆで卵が均一に色づくよう～心がけて下さい♪

きっかけ

昔からの定番、お酢で煮込むお肉料理です。疲れたな～っと思ったときはお酢を取りましょう♪

公開日：2011/02/15

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関連情報

カテゴリ: その他の鶏肉

関連キーワード: 鶏肉手羽元酢簡単

料理名: すっぱ煮

このレシピを作ったユーザ

根岸農園自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪ 日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b 「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/

つくったよレポート（ 25 件）

2022/01/17 23:59

初めて作りましたが、とても美味しく作ることが出来ました！家族も喜んで食べてくれました(*^^*)

2021/03/16 19:46

醤油を少し少なめにしましたが美味しくできました^ ^

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