簡単にレストランの味！おしゃれなミラノ風カツレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トンカツ用の豚肩ロースを叩いて薄くします。
   卵に粉チーズ大２を混ぜておきます。
   パン粉を潰して細かくします

2. 2

   豚肉に塩コショウ、薄力粉をまぶし、粉チーズ大２を混ぜた卵をたっぷりつけ、パン粉をしっかりまぶします

3. 3

   フライパンに油大３、バター小１をひいて、豚肉を両面じっくり揚げ焼きすれば、出来上がり