さつまいもチーズ焼き〜はちみつがけ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- やきいも １/２本
- バター ５ｇ
- 塩こしょう 少々
- チーズ １０ｇ
- はちみつ 大さじ１/２
作り方
- 1 さつまいもの皮をむいて、一口大に切って、ガラスの耐熱容器などに入れて、ラップをかけて、電子レンジの「あたため」で温める
-
2
取り出して、フォークなどでしっかりとつぶして、塩こしょうで調味する
３～４つに分けて丸めて、平たく形を整える -
3
フライパンにバターを入れて火にかけて、
バターが溶けたら、２を焼く
表面に焼き色がついたら、ひっくり返して、上にチーズをのせて、蓋をしてチーズが溶けるまで焼く - 4 皿に盛りつけて、上からはちみつをかける
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- カテゴリ
- さつまいも
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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