シャキシャキれんこんの、ピリ辛そぼろ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮をむき、薄く輪切りにし、水にさらす。
   しめじは小房にわけ、小ねぎは小口切りにする。
   ☆調味料は混ぜておく。

2. 2

   ごま油を熱し、ひき肉を炒める。

3. 3

   1の調味料を加えて炒める。

4. 4

   しめじを入れ、しんなりするまで炒める。

5. 5

   レンコンを入れ、炒め合わせる。

6. 6

   小ねぎを入れ、七味唐辛子をかける。さっとなじませて完成です。