鶏むね肉とさつまいもの梅みそ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は一口大に切った後★の調味料をしっかり揉みこむ
   サツマイモは一口大に切る。舞茸は細かく分ける。梅は種を取り、細かく刻む。

2. 2

   サツマイモは切った後軽く水にさらし、耐熱皿に入れてラップをする。レンジで3分前後、柔らかくなるまで加熱する。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、1の鶏むね肉を入れて焼く。肉に色がつき始めたら、舞茸を加えて焼く。

4. 4

   胸肉に両面焼き色がついたら、2のさつまいもを入れ、梅、☆調味料、すりごまを入れなじませる。