大根薄揚げ煮物 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 大根 8㎝
- 薄揚げ 2枚
- ○和風顆粒だし 小匙1/2
- ○砂糖 小匙1/3
- ○醤油 大匙1
- ○味醂 小匙2
- 水 200cc
作り方
-
1
大根は細切りにする。
薄揚げは沸騰したお湯をかけて油抜きをし細切りにする。 - 2 鍋に大根、薄揚げ、水を入れ一煮立ちさせる。
- 3 一煮立ちさせたら○で味を調え蓋をして10〜15分煮る。
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