簡単！ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- ぶりの切り身 ３切れ
- ☆お醤油、みりん、お酒 各大４
- ☆お砂糖 大２
作り方
- 1 ☆はタレになるので合わせときます。
- 2 ブリを皮を下にしてフライパンで焼きます。
- 3 焼き色が付いたら裏面も焼きます。
-
4
両面焼き色が付いたら弱火にして☆を回しかけます。
スプーンで汁をブリにかけながら汁気がなくなるまで焼きます。 - 5 汁気がなくなりテリが出てきたら完成です。
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