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チャーシュー(焼き豚)
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漬けるだけの簡単チャーシュー レシピ・作り方
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1時間以上
1,000円前後
ひまcoco3
そのまま食べても(//∇//)
チャーシュー丼、チャーハン、サラダなどなど色々な料理に使えます(╹◡╹)
美味し過ぎてすぐ無くなりますけど…^^;
材料(2〜4人分)
豚かたまり肉
500〜600㌘
醤油
90cc
ハチミツ
大さじ4
お酒
小さじ1
ニンニク
4片
作り方
1
材料全てをジップロックに入れます。
今回は分量外ですがネギと生姜もプラスしました。
なくても問題ないです。
2
ジップロックに入れたものを冷蔵庫に入れて2〜3日寝かせます。
3
2〜3日、漬けたらお肉のみを天板にのせ、170℃に予熱したオーブンで25〜30分焼く。
タレは鍋で5分程火をいれあたためる。
4
出来上がったら好きな大きさにカットして召し上がれーーー♡
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
つけ置き時間が長い方がとても美味しく仕上がります☆
きっかけ
料理好きなお友達から教えて頂いたレシピです( ^ω^ )
公開日:2021/10/27
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