レンコンと人参のツナマヨ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
レンコンは縦半分に切り、薄切りにする。
ボールにレンコンとかぶるくらいの水を入れ、酢を入れて3分程アクを抜く。 -
2
人参は細切りにする。
水気をきったレンコンと共に皿に入れて、醤油をかけラップをして、600ワットのレンジで1〜2分加熱する。 - 3 ザルに取って、冷めたらボールに入れて、ツナ缶とマヨネーズ和える。
- 4 仕上げにブラックペッパーをかける。
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