うどんリメイク★サーモントマトのクリームソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎ、にんにくはみじん切りにする
   トマトは皮をむいて、粗めにみじん切りにする
   イタリアンパセリもみじん切りにする

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけて、にんにくの香りが出てきたら、たまねぎを炒める
   たまねぎが透き通ってきたら、トマトを加える

3. 3

   トマトが煮崩れてきたら、鮭フレークを加えてざっと混ぜる

4. 4

   塩こしょう、生クリーム、シュレッドチーズを加えて混ぜる

5. 5

   チーズが溶けたら、うどんを加えて絡める

6. 6

   味を見て必要なら、塩を足して、イタリアンパセリを加えてざっくりと混ぜてから火を止める

7. 7

   お好みで上から、粗びき胡椒をかける