シソたっぷり鮭ちらし寿司 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 酢飯 2合
- 甘鮭 1切れ
- シソ 20-30枚
- 生姜 1かけ
- スリごま 適量
- 焼き海苔 半分
作り方
- 1 シソ、生姜は千切り
- 2 鮭は、フライパンで片面2分づつ焼いて、粗熱が取れたらほぐして骨があったら取り除いておく。(皮も細かく刻んで混ぜても可)
- 3 1、2、をさました酢飯に入れてよく混ぜたら、スリごまをふる。
- 4 お皿に盛り付け刻んだ海苔をのせる。
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