フライパンで✨ぶり塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶり全体に塩、酒をふって15分くらい放置…

2. 2

   フライパンに油をひいて、ぶりを並べ蓋をして蒸し焼きにする。

3. 3

   蓋を開け、ひっくり返し再度蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   中まで火が通ったら、火を強くして両面に少し焼き目を付ける。