節約!蕎麦の茹で方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かす。

2. 2

   キッチンタイマーを、そばの茹で時間より1分少なくセットする。
   注!まだタイマーはスタートしない。

3. 3

   沸騰したお湯にそばを入れ、1分茹でてそばをほぐす。

4. 4

   火を止めて蓋をし、タイマーをスタートする。

5. 5

   タイマーがなったらそばを水切りして、冷水に入れ、もみ洗いしてザルに取る。