くたくたいんげんのエシレバターのせ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- いんげん豆 250g
- 無塩バター 15gぐらい
- 塩 ひとふり
- 胡椒 少々
作り方
- 1 いんげん豆のへたを落として、圧力鍋に入れる
- 2 しっかりといんげん豆が被るぐらい水を入れて、蓋をする
- 3 火にかけて、圧力が上がったら弱火にして、12分加熱する
- 4 火を止めて、圧力が下がったら蓋を開けて、水をよく切る
- 5 熱いうちに、皿に盛り、上にバターを乗せて、塩胡椒をふる
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- カテゴリ
- いんげん
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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