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いんげんの炒め煮 レシピ・作り方

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AKDENiZ
いんげんを軽く炒めてから煮ました。
みんながつくった数 1件

材料（約２人分）

いんげん
１２０ｇ
和風だしの素
小さじ１／３
砂糖
大さじ１
醤油
２０ｇ
みりん
２５ｇ
酒
２５ｇ
ごま油
小さじ１
水
１２０ｍｌ
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作り方

  1. 1
    いんげんはへたを取って、食べやすいサイズに斜め切りにする
  2. 2
    小鍋にごま油を入れて火にかけて、いんげんを炒める
  3. 3
    いんげんがしんなりしてきたら、和風だしの素、砂糖、酒、みりん、醤油、水を加えて、沸騰したら火を弱めて、柔らかくなるまで煮込む
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いんげんをたくさんもらったので。

公開日：2021/06/28
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関連情報

カテゴリ
いんげん

このレシピを作ったユーザ

AKDENiZ トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。 blog:http://akdeniz.exblog.jp/ Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/15 19:56
美味しかったです!ごちそうさまでした(^^)
⊂(^-^)⊃
作ってくださって、ありがとうございました。

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