鯖缶じゃがいもブロッコリーケチャップ煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 鯖缶
- 1缶
- じゃがいも
- 2個
- ブロッコリー
- 小房8個
- ○砂糖
- 小匙1/2
- ○醤油
- 小匙1
- ○ケチャップ
- 大匙3
- ○ブラックペッパー
- 少々
- 水
- 50cc
作り方
-
- 1
- じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
ブロッコリーは茹でておく。
-
- 2
- 鍋にじゃがいも、水を入れフツフツして来たら鯖缶(汁ごと全部)を入れ、鯖を適当な大きさに崩し、○で味を整え蓋をして15分煮込む。
-
- 3
- 蓋を開け、ブロッコリーを入れ、じゃがいもを崩さない様に全体をゆっくり混ぜ合わせ火を止める。
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