鯖のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根をすりおろす。
鯖を1口大に切る。
鯖に小麦粉をまんべんなくつける。
フライパンにごま油、鯖を入れる。
両面こんがり焼く。
一度皿に取り出す。
-
2
フライパンに水、白だし、醤油、しょうがすりおろし、すりおろした大根を入れ弱火にかける。
刻んだ万能ねぎ、水溶き片栗粉を入れてよく混ぜる。 - 3 2に1を入れて軽く混ぜ合わせたら完成。
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miyumiyu263263
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