簡単！！豚肉の舞茸と玉ねぎたっぷり炒め✧︎ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉(お好みの部位) 250ｇ程度
- 玉ねぎ 1玉
- 舞茸 1株
- めんつゆ、酒 各大さじ3
- 砂糖、みりん 各大さじ1
- 顆粒だし 小さじ1
- ★オリーブオイル(油) 大さじ1
作り方
-
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは1/2すり下ろし、残りはくし切りにする。
舞茸はほぐす。
★以外をポリ袋に入れ軽くもむ。
冷蔵庫で30分程度寝かせる。 -
2
フライパンに★を入れ、汁以外を取り出し焼く。
火が通ってきたら、汁を入れ蓋をし蒸し焼きにしたら出来上がり！
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Anoa2021/06/24 15:10
葉物無しで(>﹏<) 漬け込んであるので味がしみてとても美味しかったです(๑•؎ •)♪
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