大根葉竹輪椎茸炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根葉は食べやすい長さに切って、沸騰したお湯で軽く湯がいて水分を切っておく。
   竹輪は斜め切りにする。

2. 2

   椎茸は石突きを切り落として5㎜くらいの幅に切る。
   薄揚げは半分に切って5㎜くらいの幅に切る。

3. 3

   フライパンに胡麻油をひいて○の材料を全て入れ炒める。

4. 4

   ★で味付けし、全体に味を馴染ませる様に炒め合わせる。