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低糖質大根なます レシピ・作り方

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yummymammy
ゆるい糖質制限ダイエットやってます。白米代わりにあっさりした大根なますが食べたくて作りました。
みんながつくった数 4

材料(4人分)

大根
400g
小さじ1
大さじ4
ラカントS
大さじ1
昆布茶
小さじ1
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作り方

  1. 1
    大根は太目の千切りにして塩を振り混ぜて、10分置く。
  2. 2
    酢、ラカントS、昆布茶を容器に入れて、レンジ600Wで40秒加熱して、ラカントSを溶かす。
  3. 3
    1の大根の水気をしぼり、2の合わせ酢を回しかける。5分程馴染ませたら完成。

おいしくなるコツ

ラカントSは、砂糖に置き換えてもいいです。

きっかけ

市販の千枚漬だと糖質が気になるので、同じような味付けにして糖質をカットしました。

公開日:2021/02/08

関連情報

カテゴリ
大根なます

このレシピを作ったユーザ

yummymammy 冷蔵庫にあるもので作る、頑張らない日々のおかずレシピや、ホットクックレシピなど、食べたくなったものを作ったら、ゆる〜くアップしていきます。

つくったよレポート( 3 件)

2023/12/10 16:58
ゆる〜く糖質制限 良いですねー ご飯の代わりに、頂きますね
苺アメ
ありがとうございます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”♡ 私も炭水化物を摂りすぎた時、ご飯がわりにしています!
2021/03/08 13:32
参考にしました。
のりたかお
たくさんのレシピの中から作っていただきありがとうございました!

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