お弁当のおかずに！舞茸とほうれん草のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は軸を落とし、食べやすい大きさにさく。
   ソーセージは薄めに輪切りにしておく。

2. 2

   ほうれん草は5cmの長さに切り耐熱容器にいれてラップをし、600wの電子レンジで2分程度加熱し、粗熱が取れたらしぼり水気をきっておく。

3. 3

   フライパンにバターとソーセージを同時に入れて30秒程炒める。

4. 4

   舞茸を加えて1分程度炒める。

5. 5

   ほうれん草を加えて30秒程炒める。

6. 6

   仕上げに塩胡椒をふりかけて完成。