豚肉と人参とピーマンの生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉 200g
- 人参 50gくらい
- ピーマン 2個
- ☆酒 大さじ1と1/2
- ☆醤油 大さじ1と1/2
- ☆みりん 大さじ1と1/2
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆生姜(チューブでも可) 1かけ
- 油 大さじ1
作り方
-
1
・人参を細切りにする。
・ピーマンを細切りにする。
・豚肉を食べやすい大きさに切る。
・生姜をすりおろす。
・☆をすべて混ぜておく。 -
2
フライパンを熱し、油をひき豚肉を炒める。
色がかわってきたら、人参、ピーマンを加え炒める。 - 3 混ぜ合わせた ☆を入れ、調味料が少なくなるまで炒めて出来上がり。
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- 料理名
- 豚肉とピーマンと人参の生姜焼き
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