コーンと卵としいたけと野菜のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
～下準備～
・人参は薄く切って、細切りにする。
・玉ねぎは薄切りにする。
・しいたけは軸を取って、薄切りにする。
・卵は溶いておく。 - 2 鍋に水と人参を入れて火にかける。沸騰したら、玉ねぎ、しいたけを入れて煮る。
- 3 火がとおったら、コーンとコンソメを入れ煮て、溶き卵を入れて、塩、胡椒で味を整える。
- 4 器によそい、小ネギを散らして出来上がり。
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