★さつまいも★あおさ入りてんぷら（米粉使用） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を準備する。

2. 2

   さつまいもは、皮を三か所くらい縦にむき、1㎝の厚さで輪切り。れんこんは、皮をむき８㎜の厚さで輪切りにしておく。ちくわは斜め切り。

3. 3

   ●を混ぜてる。

4. 4

   さつまいも、れんこん、ちくわを３につける。揚げ油を中火で熱して、さつまいもは、両面いい色変わったら、菜箸で確認する。すっとさつまいもき菜箸が通ったらオッケー！

5. 5

   油切りをしたら、塩をふり器に盛りできあがり。

6. 6

   れんこん、ちくわは、中火より弱くして揚げる。れんこんは、両面いい色に変わったらオッケー！ちくわは、すぐ火が通るので、焦がさないように注意する。油切りしたら塩をふりできあがり！