手羽元と大根と卵の煮物 レシピ・作り方

手羽元と大根と卵の煮物
  • 約30分
  • 500円前後
juri rin
juri rin
美味しいです♪

材料(2〜3人分)

  • 手羽元 8本
  • 大根 10㎝
  • 茹で卵 3個
  • ○砂糖 大匙1
  • ○醤油 大匙3強
  • ○味醂 大匙1
  • ○酒 大匙1
  • ○大蒜チューブ 5㎝
  • ○輪切り唐辛子 適量
  • 220ccくらい

作り方

  1. 1 大根は食べやすい大きさに切ってレンジで柔らかくしておく。
    鍋に水を入れ、沸騰して来たら○を入れて味を整える。
  2. 2 手羽元、大根、茹で卵、輪切り唐辛子を入れ蓋をして10分くらいコトコト煮込む。
    蓋を開け、全体を軽く混ぜ更に蓋をして10分煮込む。

きっかけ

定番。

  • レシピID:1170018980
  • 公開日:2020/10/04
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