巾着たまごの甘酢焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは3等分に折っておく。
   薄揚げは一辺に切り込みを入れ袋状にして、破れない様に中の面を表になる様にひっくり返す。
   ※ タレが絡みやすいです。

2. 2

   卵を薄揚げの中に入れ、パスタで口を閉じる。
   ※ 爪楊枝の代わりです。
   パスタなので食べて下さいね♪

3. 3

   ○は混ぜ合わせて味を整えておく。
   フライパンに油をひいて、巾着たまごを並べ蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   ひっくり返して更に蓋をして蒸し焼きにし、たまごが固まったら○を流し入れ全体に絡めながら焼く。