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豆腐と椎茸と長ネギの白だし餡かけ レシピ・作り方

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juri rin
あっさりした味です♥︎︎∗︎*ﾟ

材料（2人分）

豆腐
300g
椎茸
2枚
長ネギ
5㎝
○白だし
大匙2〜
○砂糖
小匙1/3
○味醂
大匙1〜
○生姜チューブ
2㎝
水
200cc
片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    豆腐は食べやすい大きさに切る。
    椎茸は石突きを切ってスライスする。
    長ネギは斜め切りにする。
  2. 2
    鍋に水を入れて沸騰して来たら○を入れ味を整える。
    豆腐、椎茸を入れ2、3分煮立たせ長ネギを入れ片栗粉でトロミを付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

定番。

公開日：2020/09/13
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