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★ひき肉★かぼちゃのチーズマヨ焼き レシピ・作り方

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☆haruru☆
栄養満点のかぼちゃを洋風に、子供達の好きな味で作ってみました!
みんながつくった数 1

材料(4人分)

かぼちゃ
1/4個
ひき肉
80g
●しょうゆ、酒、砂糖
各小さじ1
ピザ用チーズ
ひとつかみ
マヨネーズ
小さじ2
サラダエレガンス(塩こしょうOK)
少々
乾燥パセリ
少々
マヨネーズ(皿に塗る用)
少々
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作り方

  1. 1
    かぼちゃを食べやすく切る。
  2. 2
    電子レンジ専用タッパーで5分くらい電子レンジで火を通す。
  3. 3
    耐熱皿にマヨネーズを塗っておく。
  4. 4
    ひき肉を炒め、●を加えて味付けする。
  5. 5
    合わせ調味料●がなくなるまで煮詰めておく。
  6. 6
    3にかぼちゃ(半分)→ひき肉(半分)をのせる。軽くサラダエレガンスをふる。
  7. 7
    ピザ用チーズをひとつかみの半分くらいを上にのせ、マヨネーズも小さじ1くらいを全体にかける。
  8. 8
    さらにその上に、残りのかぼちゃ→ひき肉を重ねる。軽くサラダエレガンスをふる。
  9. 9
    同じように、チーズとマヨネーズをかけて、乾燥パセリを飾って、オーブンへ!
  10. 10
    10分くらいで、焼き色がこんがりできていたらOK!アツアツのうちに召し上がれ♪

おいしくなるコツ

耐熱皿にマヨネーズをぬることによって、かぼちゃからでる水分が気にならず、食べやすくなりました。

きっかけ

かぼちゃのレパートリーを増やしたい!&煮つけよりも子供達の好きな洋風に味付けしてみました。ひき肉が少しでもあることによって、ボリューム感も増して、好評でした。

公開日:2020/08/10

関連情報

カテゴリ
かぼちゃかぼちゃのグラタン夕食の献立(晩御飯)合い挽き肉簡単おもてなし料理
関連キーワード
かぼちゃ ひき肉 チーズ マヨネーズ
料理名
かぼちゃチーズ焼き

このレシピを作ったユーザ

☆haruru☆ 2人(姉弟)のママです!我が家での定番料理を少しずつUPしていこうと思っています。簡単!で栄養バランスよく!彩りもよく!美味しい料理♪をモットーに毎日楽しんでいます♪

つくったよレポート( 1 件)

2021/03/03 18:28
美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。
++めい++
焦げ目が、美味しそう!つくレポありがとうございました。

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