★簡単スープ★キャベツのミルクスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
- キャベツ 1/4個
- ハム(ベーコンOK) 3枚
- 小麦粉 小さじ1
- バター(チューブ) 5㎝
- 牛乳 200cc
- 水 200cc
- コンソメ固形 1個
- 塩こしょう 少々
- 黒こしょう 少々
作り方
-
1
キャベツをざく切りにして、ハムは細切りにする。
小鍋にバターを入れて、キャベツを炒める。 - 2 キャベツがしんなりしてきたら、ハムを入れる。小麦粉を加えてから、牛乳と水をいれる。
- 3 コンソメを加えて、煮込む。
- 4 味見をして、塩こしょうで調整する。
- 5 器に盛り、黒こしょうをかけて熱いうちに召し上がれ!
きっかけ
冷蔵庫にあるもので、スープを作ってみました。ほっこりする味で、簡単!シンプルで美味しいです。
おいしくなるコツ
小麦粉と一緒に炒めることによって、牛乳と水を加えるととろっとするので、おすすめです。
- レシピID:1170018160
- 公開日:2020/07/17
関連情報
- 料理名
- ミルクスープ
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3 件
つくったよレポート(3件)
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misakko7jp2024/08/20 17:45おいしくできました!!
ありがとうございます! -
eina2022/08/15 20:32簡単に美味しいスープができました。
ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ -
hannah2122022/04/14 09:12簡単でおいしかったです。子供も喜んでくれました。