★簡単★小松菜の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を食べやすい大きさに切る。乾燥きくらげは、水で戻しておく。

2. 2

   さっと小松菜は、ゆでる。

3. 3

   茹で上がった小松菜は、ざるで水をきっておく。戻したきくらげは、大きいようならば、切っておく。

4. 4

   フライパンにごま油をいれて、薄切りにしてにんにくを炒める。

5. 5

   香りが出てきたら、きえのきときくらげをまず炒める。

6. 6

   小松菜を入れ、炒める。

7. 7

   ※を入れて味を全体にいきわたらっせる。

8. 8

   桜エビをいれて、水溶き片栗粉でとろみをつける。仕上げにごまあぶらをまわしいれる。

9. 9

   器に盛り、桜エビを上にのせて出来上がり！