にんにくは、オリーブオイルを入れるタイミングと一緒にいれると、オイルによい香りが浸透するので、おいしくなるコツです。強火だと、にんにくがすぐ焦げてしますので、じっくり浸透させてください。
鶏肉にブロッコリーを入れることによって、かさまし&栄養価UP&色合いUPで、おいしいです。ブロッコリーのかわりに、アスパラ、しめじなども代用OKです!!
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