金柑マーマレード レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 金柑 250g
- シナモンスティック 1/2本
- 砂糖 100g
- 水 100g
作り方
- 1 金柑をスライスして、種を取り除く
- 2 鍋に金柑を入れて、金柑がしっかりと被るようにお湯を入れて火にかけて、3分加熱する
- 3 お湯を切って、砂糖とシナモンスティックと水を加えて、弱火で30分程度、水気がなくなるまで煮込む
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- カテゴリ
- きんかんオレンジジャム・マーマレード
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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