美味しくて簡単♡ホットプレートで肉焼売 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は皮をむき、おろす。玉ねぎ、椎茸はみじん切りに。
   ひき肉は塩、こしょうをしてこねておく。

2. 2

   キャベツはよく洗って適度な大きさにちぎり、芯の部分は削ぎ切りにする。
   ニラはよく洗って2~3cm長さに切っておく。

3. 3

   1に〇の材料をすべて入れてよくこね混ぜる。
   焼売の皮に適量を取り、包む。
   ※ティースプーン等を使うと1個分取れて便利です。

4. 4

   ホットプレートに2の野菜を敷き詰め、その上に包んだ焼売を並べる。
   180~200℃に設定して加熱し、焼ける音がして来たら分量の水を回しかけて蓋をして10~15分蒸し焼きにする。

5. 5

   蓋を取り、皮が透明になり餡に火が通ったら完成。
   ぽん酢や、しょうゆ、辛子などをつけて食べて下さい。