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じゃがいもとなすのキーマカレー炒め レシピ・作り方
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およねこ45
レトルトのキーマカレーを使いました。
材料(4人分)
じゃがいも
3個
なす
2本
万願寺とうがらし
3本
レトルトキーマカレー
1袋
オリーブオイル
小さじ1からに
作り方
1
じゃがいもは5ミリくらいの厚さにカットし、レンジ対応容器に入れ4分加熱します。
2
なす、万願寺とうがらしは食べやすい大きさにカットします。
3
フライパンにオリーブオイルを入れ、なす、万願寺とうがらしを炒めます。
4
水切りしたじゃがいも、キーマカレーを加えザッと炒め出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カレー味のじゃがいもを食べたくなったので。
公開日:2019/10/09
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およねこ45
こんにちは。母歴20年です。時間のかからない簡単な料理が多いです。
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