米ナスの素揚げ おかかまぶし レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米ナス 1本
- 揚げ油 適量
- カツオパック 2袋
- 味の素 少々
- 麺つゆ 大さじ1から2
作り方
- 1 米ナスを一口大の乱切りにし170度から180度の揚げ油で揚げます。
- 2 油切りしたらボウルに入れ、カツオパック、味の素、麺つゆを加えてザッと混ぜ出来上がり。
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