豚バラたっぷりの豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉・人参・お揚げ・えのきは一口大に切っておきます。人参は電子レンジに入れて10分ほど加熱しておきます。

2. 2

   お鍋にサラダ油をひき、豚バラ肉・お揚げ・えのき・人参を入れて5分ほど炒めておきます。そこへ、ダシ汁を入れて10分ほど煮込みます。

3. 3

   そこへ、あわせて味噌・刻み葱を入れて3分ほど煮込めば完成です。