鶏むね肉でチンジャオロース♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏むね肉は4㎝くらいの長さの細切りにして、酒と片栗粉を揉みこむ。
ピーマンは細切り、しめじは石づきを取りほぐす。 - 2 砂糖・酒・オイスターソース・醤油を混ぜておく。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒め、火が通ったら皿に取り出す。
-
4
ピーマンとしめじを炒める。
しんなりしてきたら、鶏肉を戻して、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
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