簡単に♡麻婆春雨 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
人参は細かく、きくらげは細切りにする。
にんにく・生姜はみじん切りにする。 - 2 春雨はやや固めにゆでて、食べやすい長さに切る。
- 3 醤油・酒・砂糖・味噌・鶏がらスープの素・水を混ぜておく。
-
4
フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
肉の色が変わったら①・豆板醤を加える。 -
5
春雨を加えて、さっと炒める。
合わせ調味料を加えて炒め合わせる。 - 6 味が薄ければ塩コショウをする。
- 7 煮たてて水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
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