トマトと卵のスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 トマトは角切り、インゲンは3等分に切る。
-
2
鍋に、水・鶏がらスープの素を入れて沸騰させる。
トマト・インゲンを入れて2~3分茹でる。 - 3 塩・黒コショウ・水溶き片栗粉を入れる。
- 4 沸騰させ、周りから溶き卵を回し入れる。
- 5 卵に火が通ったら火を止めて、ごま油を回し入れて軽く混ぜる。
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