じゃが芋のそぼろ炒め♫ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
じゃが芋は一口大に切って水にさらし、茹でてザルにあける。
(竹串が通るくらいの固さ) -
2
ねぎは小口切りにする。
容器に、●(だしの素・生姜・醤油・みりん・水・砂糖)を混ぜ合わせておく。 -
3
フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める。
塩コショウをして肉に火が通ったら、じゃが芋を加えてさっと炒める。 - 4 合わせ調味料を加えて、水分が少なくなるまで炒める。
- 5 皿に盛り、ねぎをかける。
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