もやしチーズ焼き★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ちくわは縦半分に切り半月切りにする。
-
2
もやしを洗って手で小さく折る。
耐熱容器に入れてラップをし、2，3分温める。 -
3
もやしをザルにあける。
ボウルにだしの素･塩･片栗粉を入れてよく混ぜ合る。
卵・もやし・ちくわを入れてよく混ぜる。 -
4
フライパンにサラダ油を熱し、③を入れる。
蓋をして中火で焼く。 - 5 焼き目が付いたらひっくり返してチーズをのせて、蓋をして焼く。
- 6 皿にのせて、ソース・マヨネーズ・かつお節・青のりをかける。
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